夏季旅游季即将到来，经历了三年疫情的沉寂，我区今年海滨游客或将迎来爆发式增长。美景美食是旅游的重要组成部分，美景让人精神愉悦，美食让人幸福满足。在旅游过程中发生不如意的消费体验，或者食品安全事件，无疑将是非常糟糕的体验，城市的形象和对外的美誉度也将大打折扣。作为规范市场秩序、维护食品安全的职能部门，市场监管局“五步先行”，已做好充分准备。

　　一是一个月集中调研，做到底数清、情况明。“五一”过后，市场监管局成立两个调查组，对长兴岛区域和交流岛区域旅游市场开展集中调研。调研组在景区所处街道和村的配合下，深入海滨酒店、度假村、农家院逐门逐户走访座谈，详细了解经营主体数量、食品经营许可、餐饮加工场所条件、餐饮接待标准、海鲜来源途径等情况，深入排查存在的问题和潜在的风险隐患。调研人员按三堂、前哨、洪西头片区建立工作群，做到“一域一群，户户入群”，并建立工作动态台账，及时调整更新，做到心中有数。适时群发关于旅游市场工作要求和食品安全知识，让经营者同步预热，在“唠叨”中不断提升诚信守法经营意识。

　　【中心前哨、三堂调研摸底场景】

　　二是强化监督检查，做到隐患早发现、早整改。监管人员重点对辖区内冷链食品、散装食品、食用农产品、餐饮服务等食品经营单位开展全面清理检查，要求食品经营者严格履行进货查验义务，确保食品从采购到销售经营全过程可溯源；向海产品经营业户和餐饮经营单位发放《关于严禁在禁渔期非法收购、销售鲜活海产品的通告》共50余份，坚决防止非法捕捞水产品流入市场、端上餐桌；推广“明秤”工程,为经营者使用的计量器具进行免费检定，要求做到秤前置、明示、无遮挡，严厉打击缺斤短两、调包宰秤等违法行为。制定了《夏季旅游市场专项整治工作方案》，将欺诈宰客、销售不合格产品、广告欺骗等8项专项整治内容贯穿旅游季节始终，切实维护旅游市场经营安全有序。

　　【中心、大队现场检查场景】

　　三是强化“两个责任”，做到“全覆盖”“百分百”。深入贯彻落食品安全实属地管理责任和企业主体责任“两个责任”。全区1000多户食品生产经营主体按照B、C、D级别分别由区、街道、村三层干部对应包保，各级包保人员主动担当、逐户走访，督促严格落实“三张清单、一项承诺书”制度，做到在产在营获证主体包保覆盖率，努力实现包保督导任务完成率100%，督导发现问题整改率100%。紧盯食品生产经营主体关键少数和关键岗位，督促生产经营单位建立主要负责人负总责，食品安全总监、食品安全员分级负责的食品安全责任体系，健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，强化企业诚信自律、规范生产经营。

　　【一科、街道、村四级包保场景】

　　四是同步宣传告诫，做到讲诚信、守法规。在深入调研、强化监管、落实责任的过程中，积极宣传普及食品安全知识，与属地村委会和经营者分别签订《村委会食品安全承诺书》《经营者食品安全承诺书》；参照山东淄博制定印发了《2023年夏季旅游期间市场秩序提醒告诫书》并在经营场所招贴，公示了投诉举报电话，促进经营者诚实守信、合法经营，杜绝各类调包宰秤、以次充好、强买强卖宰客行为；约谈了长兴农贸、凯立商场等管理方负责人，要求其加强市场管理，规范经营业户经营行为；在海滨醒目位置张贴《食品安全消费提示》，提醒外地游客注意食品安全，避免因为生吃海产品或同食海鲜、水果等造成身体不适。

　　【张贴告诫函、消费警示、承诺书场景】

　　五是开展应急演练，做到高效率、够专业。制定了《夏季旅游市场秩序和食品安全事故应急预案》，成立了应急处置工作领导小组，设置了组织协调组、前期处置组、调查处理组3个工作组，针对可能出现的消费纠纷和食品安全事故开展桌面推演，确保各类突发事件能够及时高效专业应对处置。实行24小时值班制度，每天由一个局领导带班，确保响应及时。强化监管人员培训，结合“主题教育”和“行风建设”，强化干部服务意识和廉政意识；采取“老带新”的方式，由经营丰富的监管人员就各类事件的适用法律、沟通技巧、现场管控、横向沟通、舆情处置等方面内容进行分享教学，提升队伍专业水平。

　　【集体讨论、现场培训场景】

　　今年以来，区党工委、管委会高度重视旅游产业发展，海滨公园升级改造、斑海豹主体公园等项目正加速推进，环岛马拉松、山地自行车、沙滩文化节等重大赛事活动即将拉开帷幕，长兴岛的人气也将随之急剧提升，我区正以开放的姿态，饱满的诚意，优美的环境、优良的秩序、优质的服务，去拥抱八方来客。在旅游产业加速发展的浪潮中，市场监管局将进一步强化责任，履职尽责，担当作为，崇尚奉献，守好责任田、绷紧安全弦，持续为全区旅游产业高质量发展保驾护航。